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Mâcon Terroirs de Mâconnais Bret Brothers 2015
Mâcon AOC
13.5%
0.75L
intensité
Ce vin est une bombe de vitalité ! Tendu et vif, il se partage volontiers à l'apéritif sur des tapas, un fromage de chèvre ou une quiche aux poireaux.
Plus d'infosCette cuvée est un assemblage de raisins provenant de Mâcon-Villages, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Fuissé, Viré-Clessé, Saint-Véran et Pouilly. Dans cette cuvée on retrouve la vitalité de blancs du Mâconnais. Elevé en fûts (228l) pendant 11 mois, ce vin fruité et vif procurera en fin de bouche de délicats arômes boisés.
Le domaine Bret Brothers
La maison Bret Brothers fut créée en 2001 par les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret également à la tête du domaine de la Soufrandière. Il s’agit ici d’un négoce « haute couture » très qualitatif : sélection de micro-parcelles de vieilles vignes travaillées par des vignerons passionnés sur des terroirs bien spécifiques ; achats de raisins sur pied exclusivement ; vendanges manuelles réalisées par l’équipe de la Soufrandière ; vinification, élevage et mise en bouteille réalisées par les frères Bret… toutes ces étapes étant réalisées avec la même attention que pour les raisins provenant du domaine de La Soufrandière. Quelques cuvées sont certifiées en agriculture biologique.
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