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e-caviste|

Château de La Rivière 2016

Fruits noirsVin de gastronomie

13%

6L

intensité

A votre avis, peut-il y avoir meilleur accord que cette cuvée généreuse et gourmande avec un magret de canard ?

Plus d'infos

Cette cuvée est élevée durant 15 mois avec 30% de barriques neuves. Elle s'avère élégante, bien fruitée, avec une matière opulente et des tanins ronds.

16.5
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90
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Présentation du lot

Château de La Rivière 2016

La cuvée

Cette cuvée est élevée durant 15 mois avec 30% de barriques neuves. Elle s'avère élégante, bien fruitée, avec une matière opulente et des tanins ronds.

Le domaine Château de La Rivière

Le château de La Rivière, qui doit son nom à la Dordogne qui la jouxte, est un lieu chargé d'histoire. Il retrace tant les récits épiques de la guerre de Cent Ans que celle des vins de Bordeaux. En effet, depuis Charlemagne qui y tint un camp fortifié, en passant par la famille de l'Isle dont l'ancien maire de Bordeaux Gaston de l'Isle construisit en 1577 le château tel qu'il est maintenant, le domaine de la Rivière a traversé l'histoire.
En 2003, c'est James Grégoire qui reprend la propriété, assisté de l'œnologue Claude Gros. Il entend ainsi perpétuer la tradition des vins qui font la renommée du château La Rivière.
Sur ses 59 hectares, James Grégoire produit un grand vin, un second vin, une cuvée prestige et un clairet. Le vignoble, composé de coteaux bien orientés, plein sud, est planté à 82% de merlot, 13% de cabernet sauvignon, 4% de cabernet franc et 1% de malbec.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 impériale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Fronsac

Propriétaire : Famille Kok

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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