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e-caviste|

Château Angélus 1er Grand Cru Classé A 2007

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

13.5%

2.25L

intensité

Promu premier cru classé « A » de Saint-Emilion en 2012, le légendaire Angélus se déploie en bouche, charnu et gourmand, avec une trame admirable d'élégance et une belle concentration.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Étiquette très légèrement marquée, 3 Étiquette très légèrement grifféeNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : Saint-Émilion Grand CruClassement : 1er grand cru classé APropriétaire : Famille de Boüard de Laforest
En savoir plus...
92
logo for noteRobertParker note
15.5
logo for noteJancisRobinson note
92
logo for noteJamesSuckling note
93
logo for noteQuarin note
18,5/20
logo for noteRVF note
91/100
logo for noteVinousAntonioGalloni note
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Ce qu'en disent les experts...

"This blend of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc exhibits sweet notes of chocolate, charcoal, blackberries, and jammy cherries in its round, opulent, fleshy personality." R. Parker (04/2010)

Présentation du lot

Château Angélus 1er Grand Cru Classé A 2007

La cuvée

Les millésimes récents d'Angélus (nommé Grand Cru Classé A depuis 2012), plus colorés et concentrés que par le passé, offrent des arômes gourmands de fruits noirs, de café moka et de chêne grillé, sans oublier un potentiel de garde impressionnant.

Le domaine Château Angélus

Géré depuis 1985 par Hubert de Boüard de Laforest, Angélus appartient à sa famille depuis 1782 lorsque Jean de Boüard de Laforest, garde du corps du Roy, s'installa à Saint-Emilion. Le Château tient son nom du fait que l'on pouvait autrefois entendre sonner l'angélus à la fois par les cloches de la chapelle de Mazerat et celles des églises de Saint-Martin et de Saint-Emilion à cet endroit précis.
En 1954, lors du premier classement de Saint-Emilion, Château Angélus fut classé Grand Cru. Le domaine jouit certes d'un terroir exceptionnel mais montre aussi l'importance de l'empreinte de l'homme sur le terroir : avant 1980, les vins, riches et fruités, manquaient d'élégance ; par la suite, les méthodes de viticulture et de vinification ont été considérablement améliorées sous l'impulsion d'Hubert de Boüard, permettant de distancer d'un point de vue qualitatif bon nombre de ses pairs de Saint-Emilion. De fait, lors de la dernière révision classement de l'appellation, intervenue en 2012, Angélus a accédé à la plus haute marche du podium, devenant Premier cru classé « A » aux côtés des châteaux Cheval Blanc, Ausone et Pavie. Vendanges vertes en juillet, élevage en fûts de chêne neuf, fermentation en cuves inox avec système de contrôle de température, absence de filtration à la mise en bouteilles. C'est aujourd'hui la nouvelle génération (la 8e) qui a rejoint la direction du domaine avec Stéphanie de Boüard-Rivoal, fille d'Hubert de Boüard (depuis 2012) et son cousin Thierry Grenié-de Boüard, fils de Jean-Bernard Grenié (depuis 2016).

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquette très légèrement marquée, 3 Étiquette très légèrement griffée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

Classement : 1er grand cru classé A

Propriétaire : Famille de Boüard de Laforest

Millésime : 2007

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2025

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 39 hectares

Production : 100000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
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