Château de Sales 1981
13%
1.5L
intensité
Souple et soyeux, ce cru bordelais s'appréciera volontiers sur le fruit, dans sa prime jeunesse.
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Remarquablement réussi pour le millésime, le de Sales 1981 se présente comme un vin assez riche et plutôt concentré, doté d'un fuité charnu et mûr, étayé par des notes de chêne épicé. Moyennement corsé en bouche, persistant en finale, il est aussi gracieux que savoureux. (...) Source: Robert Parker (11/84)
Présentation du lot
Château de Sales 1981
La cuvée
Le sol sablo-graveleux du château de Sales permet d'obtenir ce vin souple et soyeux. Une petite partie seulement du vin étant vieillie en fûts, le cru dévoile un boisé très subtil et possède l'avantage d'être apprécié sur le fruit, dans sa prime jeunesse.
Le domaine Château de Sales
Situé au nord-ouest de l'appellation, le château de Sales est l'un des plus beaux de la région. Il dispose du plus vaste vignoble de Pomerol.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 Base goulotObservation : 2 Étiquette légèrement marquéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Propriétaire : GFA du Château de Sales
Millésime : 1981
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 47 hectares
Production : 170000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie