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Château Petit Bocq Cru Bourgeois 2015
13%
0.75L
intensité
Un cru régulier, qui ne vous décevra pas : avec le temps des arômes de cuir et de sous-bois se révèlent.
Plus d'infosSi la propriété atteignait deux hectares seulement lors de sa création au début des années 1970 (en 1972, très précisément), elle a acquis au fil du temps différentes parcelles. Le vin est aujourd’hui signé par la famille Lagneaux, à la tête de l’affaire depuis 1993. Sous son impulsion, les vins ont gagné en régularité. Ils sont désormais recherchés par les amateurs de vins fins et élégants, riches en arômes fruités, ronds, mûrs et quelque peu séveux. Nous vous conseillons de déguster cette cuvée élevée douze mois sous bois après quelques années de garde. Savourée dans la décennie, elle accompagnera bien des viandes rouges tendres. Nous pensons à un carré d’agneau rôti en persillade ou, dans un autre registre, des ris et rognons de veau.
Une référence confidentielle donc qui mérite votre attention.
Le domaine Château Petit Bocq
C'est au lieu-dit "Marbuzet", à mi-chemin entre les villes de Pauillac et Saint-Estèphe que fut créé le vignoble du château Petit Bocq en 1971 par la famille Souquet. La vigne est conduite selon des principes rigoureux. Vendangés uniquement à la main à leur stade optimal de maturité, les raisins sont triés afin de ne garder que les baies dignes de ce Saint-Estèphe de haute volée. Le domaine a été promu Cru Bourgeois Supérieur lors de la révision du classement de 1932, intervenue en juin 2003.
