E-Caviste

Givry Domaine de la Ferté 2021

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un givry villages fruité et d'une belle finesse tannique, qui accompagne bien les viandes rouges grillées.  Plus d'info

Cette cuvée générique provient d'une parcelle située au nord de l'appellation, aux sols argilo-calcaires. Elle est élevée en fûts de chêne durant 15 mois (20% de bois neuf). Elle exprime des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et son palais se caractérise par la finesse de ses tanins. Ce vin accompagne très bien les viandes grillées

Givry Domaine de la Ferté se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Navarin dagneau printanier, Pigeonneau à la crapaudine, Poulet rôti.

Apogée : A boire jusqu'en 2026

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Givry Domaine de la Ferté

    La cuvée

    Cette cuvée générique provient d'une parcelle située au nord de l'appellation, aux sols argilo-calcaires. Elle est élevée en fûts de chêne durant 15 mois (20% de bois neuf). Elle exprime des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et son palais se caractérise par la finesse de ses tanins. Ce vin accompagne très bien les viandes grillées

    Le domaine Domaine de la Ferté

    Le domaine de la Ferté, à Givry, appartient à la famille Devillard, également propriétaire du château de Chamirey et du domaine des Perdrix. Le vignoble est très petit, comptant moins de trois hectares, dont un en premier cru (la Servoisine). Les vignes sont âgées d'environ 35 ans.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Givry
    • Propriétaire : Domaine de la Ferté
    • Millesime : 2021
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2026
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 3
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Givry Domaine de la Ferté
    Givry Domaine de la Ferté

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler