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e-caviste|

Givry Domaine de la Ferté 2021

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Un givry villages fruité et d'une belle finesse tannique, qui accompagne bien les viandes rouges grillées.

Plus d'infos

Cette cuvée générique provient d'une parcelle située au nord de l'appellation, aux sols argilo-calcaires. Elle est élevée en fûts de chêne durant 15 mois (20% de bois neuf). Elle exprime des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et son palais se caractérise par la finesse de ses tanins. Ce vin accompagne très bien les viandes grillées

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Présentation du lot

Givry Domaine de la Ferté 2021

La cuvée

Cette cuvée générique provient d'une parcelle située au nord de l'appellation, aux sols argilo-calcaires. Elle est élevée en fûts de chêne durant 15 mois (20% de bois neuf). Elle exprime des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et son palais se caractérise par la finesse de ses tanins. Ce vin accompagne très bien les viandes grillées

Le domaine Domaine de la Ferté

Le domaine de la Ferté, à Givry, appartient à la famille Devillard, également propriétaire du château de Chamirey et du domaine des Perdrix. Le vignoble est très petit, comptant moins de trois hectares, dont un en premier cru (la Servoisine). Les vignes sont âgées d'environ 35 ans.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Givry

Propriétaire : Domaine de la Ferté

Millésime : 2021

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2026

Température de service : 16°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Superficie : 3 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Remarque :

Encépagement : Pinot Noir
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