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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie Bruno Colin 2018

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

On reste facilement songeur devant ce vin généreux, richement aromatique et persistant. Plus d'info

Cultivé selon des principes raisonnés et élevé un an en fûts de chêne et 3 à 6 mois en cuve, le chardonnay se livre dans un registre ample et généreux. Sa richesse aromatique s'exprime à travers des notes d'agrumes, de fruits à noyaux, d'amande et de fleurs blanches. Sa finale persistante en laisse plus d'un songeur, très songeur.

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie Bruno Colin se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavarois de homard froid, Côtes de veau à la crème et aux morilles, Filets mignons de porc au foie gras.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie Bruno Colin

    La cuvée

    Cultivé selon des principes raisonnés et élevé un an en fûts de chêne et 3 à 6 mois en cuve, le chardonnay se livre dans un registre ample et généreux. Sa richesse aromatique s'exprime à travers des notes d'agrumes, de fruits à noyaux, d'amande et de fleurs blanches. Sa finale persistante en laisse plus d'un songeur, très songeur.

    Le domaine Bruno Colin

    Après avoir fait ses premiers pas au sein du domaine familial Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prend les rênes de sa propre exploitation en 2003 et signe sa première cuvée un an plus tard, en 2004. Ses vignes couvrent huit hectares répartis sur cinq appellations de la Côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Maranges. Les valeurs de Bruno Colin sont à l'image de ses chardonnays : nettes et pures. Le soin minutieux qu'il apporte à sa vigne et au chai lui permet de présenter des vins blancs qui reflètent parfaitement le terroir dont ils sont issus : minéraux, ciselés et tendus. Un savoir-faire d'ailleurs loué par la Revue du Vin de France : « une très belle collection de terroirs de chardonnays parfaitement exploités et vinifiés, avec une gestion de l'élevage et une tension remarquables. Les rouges progressent. Voici donc une adresse très sûre. »

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Bruno Colin
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 9
    • Production : 80000
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie Bruno Colin
    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie Bruno Colin

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