Chablis Bois d'Yver 2015

Un nez au bouquet aromatique fruité et léger. La bouche aussi simple et délicate est équilibrée avec une certaine fermeté qui devrait s'estomper avec le temps. La finale courte amène une envie de poisson en sauce au citron. Après un peu d'aération, le vin gagnera en maturité et prendra de la longueur.