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Chablis Bois d'Yver 2015

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Un vin délicat et simple pour sublimer un beau plat de poisson Plus d'info

Un nez au bouquet aromatique fruité et léger. La bouche aussi simple et délicate est équilibrée avec une certaine fermeté qui devrait s'estomper avec le temps. La finale courte amène une envie de poisson en sauce au citron. Après un peu d'aération, le vin gagnera en maturité et prendra de la longueur.

Chablis Bois d'Yver se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet mignon de porc et petits légumes, Tartine de chèvre et miel, Lotte au beurre blanc.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Chablis Bois d'Yver

    La cuvée

    Un nez au bouquet aromatique fruité et léger. La bouche aussi simple et délicate est équilibrée avec une certaine fermeté qui devrait s'estomper avec le temps. La finale courte amène une envie de poisson en sauce au citron. Après un peu d'aération, le vin gagnera en maturité et prendra de la longueur.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chablis
    • Propriétaire : Bois d'Yver
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Chablis Bois d'Yver
    Chablis Bois d'Yver

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