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Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Famille Salen 2016
15%
0.75L
intensité
Les Bastides rouge est un vin gourmand et charmeur, qui accompagnera très bien de nombreux plats de viandes.
Plus d'infosLes Bastides rouge est un vin gourmand et charmeur, qui accompagnera très bien de nombreux plats de viandes.
Le domaine Les Bastides
Le domaine Les Bastides, situé sur la commune du Puy Sainte-Réparade au nord d'Aix-en-Provence, est une propriété familiale possédée depuis 1967 par une famille d'authentiques vignerons provençaux. Anne-Marie et Jean Salen commencent à produire leurs propres bouteilles à partir de 1976. Le vignoble avait préalablement été converti à la viticulture bio à partir de 1975. C'est aujourd'hui leur fille Carole qui est responsable du domaine. Toute la vinification s'effectue sans artifices ni ajouts. Les vins sont toujours longuement élevés dans de grands foudres de chêne de 50 hectolitres.
