Côteaux du Verdon Le Grand Adret Myrko Tepus 2018

Myrko Tépus est un jeune vigneron qui s’est installé en 2016 à Esparron, une commune située dans le Haut-Var. Aujourd’hui, sa propriété s’étend sur une grosse dizaine d’hectares et les vignes sont cultivées avec soin, selon des principes biologiques. Les vins sont classés en appellation IGP Coteau du Verdon. Tandis que Myrko Tépus assure la bonne santé des vignes, sa compagne Marianne gère l’ensemble des vinifications qui s’effectuent, pour l’heure, dans un hangar prêté par une connaissance de la ville. Les vins sont réalisés avec soin et avec pour objectif de magnifier le fruit et le terroir dont ils proviennent à travers des méthodes naturelles.
Cette cuvée, Le Grand Adret, est un assemblage de cépages sudistes tels que le grenache, la syrah et le cinsault. Elle se révèle à travers une robe rubis intense de laquelle s’échappe un bouquet aromatique intense bien mûr. Gourmande, généreuse et fruitée, la bouche permet des accords savoureux avec des mets conviviaux comme une viande en sauce ou un gratin d’aubergines au parmesan et à la tomate.