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propriété

IGP Vin des Allobroges Argile Ardoisières (Domaine des)  2018 - Lot de 1 Bouteille

IGP Vin des Allobroges Argile Ardoisières (Domaine des) 2018

Rares sont les occasions de savourer du rosé savoyard… alors fiez-vous à cette petite pépite signée par un domaine fétiche de l'équipe iDealwine.

  • - 10%à partir de 6 Bouteilles soit21€60 l'unité
  • 24

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 19/12/19 et le 22/12/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : IGP Vin des Allobroges Argile Ardoisières (Domaine des) 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Savoie
  • Appellation / Vin : IGP Vin des Allobroges
  • Climat / Cuvée : Argile
  • Propriétaire : Ardoisières (Domaine des)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rosé
  • Encepagement : Gamay
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique et nature
  • Superficie : 16
  • Production : 60000
  • Rendement : 60000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée est composée de vieilles vignes de gamay cultivé à Saint-Pierre de Soucy, vinifié naturellement avec les levures indigènes et élevé 9 mois sur ses lies en cuve. A la dégustation il présente une belle robe rose soutenu qui dévoile des notes gourmandes de fruits rouges et de fruits à noyaux. Idéal à table avec des mets délicats.

    Le domaine des Ardoisières a été créé ex nihilo en 1998 sur des terres qui avaient connu la vigne du temps des Romains, mais celle-ci avait disparu au fil des siècles. Michel Grisard, un des « papes » du vignoble savoyard, a été longtemps moteur du projet avant de céder la place à Brice Omont, ingénieur agricole venu de Champagne, qui le pilote aujourd'hui depuis 2008. Le vignoble est cultivé en biodynamie et les vinifications sont extrêmement naturelles avec le moins d'interventions possible. Avec une pente qui atteint parfois presque 70%, des rendements très faibles, les vins (trois blancs et deux rouges) produits sont éblouissants. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine