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Anjou Villages Champ aux Loups Château Soucherie 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Particulièrement fruité, mûr et frais, cet anjou rond et structuré est l'allié idéal de mets simples. Plus d'info

Cet anjou villages se distingue par sa belle robe rubis qui dévoile un bouquet fruité, mûr et particulièrement frais. Elle présente une belle trame tannique ronde et idéale pour accompagner des viandes fines comme du petit gibier. Pour ce faire, le domaine a procédé à un éraflage, une macération à froid et un élevage d'un an en foudre de bois.

Anjou Villages Champ aux Loups Château Soucherie se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine d'oie, Feuilleté d'Andouille de Vire au camemebert, Fondue vigneronne.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Anjou Villages Champ aux Loups Château Soucherie

    La cuvée

    Cet anjou villages se distingue par sa belle robe rubis qui dévoile un bouquet fruité, mûr et particulièrement frais. Elle présente une belle trame tannique ronde et idéale pour accompagner des viandes fines comme du petit gibier. Pour ce faire, le domaine a procédé à un éraflage, une macération à froid et un élevage d'un an en foudre de bois.

    Le domaine Château Soucherie

    Homme d'affaire chevronné et amoureux de vin et de grands espaces, Roger-François Béguinot eu un jour l'idée d'investir dans ce domaine ligérien. Il acquiert donc le château Soucherie en 2007 qu'il rebaptise « domaine ». Situé à 25 km d'Angers, il possède 28 hectares de vignes en appellations Savennières, Coteaux-du-Layon, Anjou et Chaume. Aidé de son jeune directeur technique Thibaud Bodignon, il entreprend de donner un nouveau souffle à ses sols et à ses vignes. Ensemble, ils signent des vins sans artifice, justes et précis. Les rouges sont recherchés pour leur profil délicieusement juteux, croquant et gourmand. Voici un joli pari mené avec brio et dont la qualité ne cesse de croître au fil des ans. Affaire à suivre de très près donc !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Anjou Villages
    • Propriétaire : Château Soucherie
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 28
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Cabernet franc
    Anjou Villages Champ aux Loups Château Soucherie
    Anjou Villages Champ aux Loups Château Soucherie

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