Barbaresco Masseria Vietti 2015 - Lot de 1 Bouteille

Barbaresco Masseria Vietti 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 14.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Supportant la très longue garde avec une agilité déconcertante, ce barbaresco unique ne se dépare jamais de sa grande fraicheur et de la puissance de sa structure. Un monument à garder pour accompagner des mets de caractère ! Plus d'info

Cette cuvée est le fruit de l’assemblage de deux vignobles qui se distinguent par leur sol argilo-calcaire et leur exposition au sud. Elevé deux ans et demi en fût de chêne et en barrique, il présente une robe rubis de laquelle s’échappent des notes de fruits noirs bien mûrs, de minéraux et de fleurs séchés comme la rose. En bouche, nous retenons sa structure tannique bien affirmée équilibrée par une grande acidité. Doté d’un excellent potentiel de garde, il pourra se garder une vingtaine d’années et accompagner des mets en sauce ou rôtis.

Barbaresco Masseria Vietti se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gibiers à poil en gigue ou en civet, Canard aux olives, Grillades.

Présentation du lot
Barbaresco Masseria Vietti

La cuvée

Cette cuvée est le fruit de l’assemblage de deux vignobles qui se distinguent par leur sol argilo-calcaire et leur exposition au sud. Elevé deux ans et demi en fût de chêne et en barrique, il présente une robe rubis de laquelle s’échappent des notes de fruits noirs bien mûrs, de minéraux et de fleurs séchés comme la rose. En bouche, nous retenons sa structure tannique bien affirmée équilibrée par une grande acidité. Doté d’un excellent potentiel de garde, il pourra se garder une vingtaine d’années et accompagner des mets en sauce ou rôtis.

Le domaine Vietti

Depuis le 19ème siècle, le domaine familial Vietti s’est hissé au sommet du Piémont. C’est Alfredo Currado qui, grâce à ses idées novatrices, a attiré les amateurs du monde entier. Alors que la tendance de la standardisation des vins était à son apogée, le domaine Vietti y a perçu une occasion en or pour se démarquer en proposant des vins de caractère identitaires, des cuvées parcellaires et un vin blanc réalisé à partir d’arnéis, un cépage autochtone blanc tombé dans l’oubli. Aujourd’hui, le domaine Vietti est géré d’une main de maître par le fils d’Alfredo et de Luciana, Luca Currado, et par leur gendre Mario Cordero.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Barbaresco
  • Propriétaire : Vietti
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 14
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% nebbiolo
Barbaresco Masseria Vietti
Barbaresco Masseria Vietti

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