E-Caviste

Porto Quevedo Colheita 2004

  • Fruits noirs
  • Vin de méditation
  • Couleur : Rouge
  • 19.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vin muté

Une robe séduisante, un parfum envoûtant, une bouche riche et généreuse… Ce porto colheita a tout pour vous séduire et sublimera vos mets au caractère prononcé. Plus d'info

La Maison Quevedo nous propose un porto réalisé avec des baies égrappées qui ont fermenté longuement à température contrôlée. Sa robe claire aux reflets orangés séduit d'emblée. Elle exhale un bouquet riche de notes secondaires comme le caramel, le sirop d'érable, le caramel et les pralines. La bouche contraste et se montre plus subtile avec une acidité bien intégrée. Elle s'achève sur d'intenses touches de noix et de torréfaction. Ce porto colheita est taillé pour accompagner des mets aux caractère prononcé comme des châtaignes grillées ou une crème brûlée.

Porto Quevedo Colheita se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de canard, Fondue bourguignonne, Risotto aux bolets.

Présentation du lot
Porto Quevedo Colheita

La cuvée

La Maison Quevedo nous propose un porto réalisé avec des baies égrappées qui ont fermenté longuement à température contrôlée. Sa robe claire aux reflets orangés séduit d'emblée. Elle exhale un bouquet riche de notes secondaires comme le caramel, le sirop d'érable, le caramel et les pralines. La bouche contraste et se montre plus subtile avec une acidité bien intégrée. Elle s'achève sur d'intenses touches de noix et de torréfaction. Ce porto colheita est taillé pour accompagner des mets aux caractère prononcé comme des châtaignes grillées ou une crème brûlée.

Le domaine Quevedo

La Maison Quevedo est une affaire familiale qui fait partie de la génération émergente de producteurs de vins indépendants de la Vallée du Douro. Ses vins connaissent une renommée internationale depuis les années 1986, date à laquelle le Portugal est entré dans l'Union Européenne et a mis en place de nouvelles mesures concernant les exportations.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 19.50 %
  • Région : Portugal - Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto
  • Millesime : 2004
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vin muté
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Encepagement : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Porto Quevedo Colheita
Porto Quevedo Colheita

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