Ce Rhum Papalin 4 ans, embouteillé par Velier, est un superbe rhum agricole d'Haïti qui révèle une belle complexité pour son âge. Sa couleur ambrée dorée, accompagnée d'une viscosité moyenne, annonce un nez riche et séduisant.
Au premier contact, il dévoile des arômes de fruits tropicaux, tels que la mangue et l’ananas, harmonieusement mêlés à des notes de vanille, d’épices douces comme la cannelle et la muscade, et un subtil bois léger. En bouche, ce rhum se distingue par une attaque douce et chaleureuse, enrichie de saveurs de fruits exotiques, de miel, et de caramel, le tout sur un fond légèrement boisé. Sa texture est lisse et légèrement crémeuse, et il offre un excellent équilibre entre douceur et épices. La finale, de longueur moyenne, laisse une agréable rémanence de fruits exotiques, de caramel et une touche d’épices, avec une chaleur douce et élégante.
Ce Rhum Papalin 4 ans est idéal pour une dégustation pure, mais il se marie également très bien avec des desserts à base de fruits, des fromages affinés, ou même dans des cocktails sophistiqués. Un choix raffiné qui offre une expérience de dégustation mémorable.