Présentation du lot

Whisky Nikka Miyagikyo Single Malt (70cl)

La cuvée

Miyagikyo single malt est un whisky japonais distillé par la Maison Nikka dans la vallée de Miyagi, une région au nord de l’île Honshu réputée pour la qualité de son air et la pureté de l’eau de source qu’on y trouve.
Le whisky distillé y est ainsi frais et raffiné, il présente un nez complexe d’où s’échappent des fragrances complexes de cèdre, d’herbes de fleurs, de toffee et de chocolat noir. En bouche, le spiritueux est délicat, on y apprécie ses arômes d’orge maltée, de fruits confits et d’épices douces. La finale est précise et harmonieuse, elle laisse place à des touches de noix de coco.

Le domaine Nikka Whisky

Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Caracteristiques détaillées