Cette édition de Whisky Sponge est mise en valeur par l’incontournable embouteilleur indépendant Decadent Drinks, dont l’entreprise est fondée par Angus MacRaild. Ce dernier est un adepte de la philosophie du carpe diem; l’objectif étant de profiter le plus possible de tous les plaisirs de la vie sans la prendre trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve ainsi sur les étiquettes des bouteilles qui personnalise une éponge de différentes façons.
La robe dotée d’une intense couleur dorée dévoile un nez ferme et expressif, dont les parfums délicats de cire et de fruits secs se marient à merveille avec des superbes senteurs d’épices de bois et de mangue séchée. En bouche, les arômes du nez s’équilibrent parfaitement avec une trame minérale et avec des touches de bois et de cuir. La finale intensément longue révèle des saveurs enivrantes d’eucalyptus et de résine de bois mur, sublimées par de légères notes herbacées.