Château les Ormes de Pez 2001
13%
9L
intensité
Un saint-estèphe de plaisir et de gourmandise, alliant volupté, ampleur et tanins charnus. Idéal sur une belle entrecôte !
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56€"Vêtu d'un rubis-prune foncé, libérant un nez évolué de terre humide marqué de groseille, ce vin moyennement corsé, auc tannins doux et soyeux, présente un fruité modérément intense et sans détour. " Szource : R.Parker (01/03)
Présentation du lot
Château les Ormes de Pez 2001
La cuvée
Sur le sol formé de graves et de sables argileux, le vignoble produit des vins au nez de cassis et de mûres, onctueux, corsés et épicés. Particulièrement agréables, ils sont fins,élégants et tendres en bouche.
Le domaine Château les Ormes de Pez
Ce domaine, qui appartient à la famille Cazes, bénéficie du savoir faire, tant sur la culture que pour la vinification, de ses propriétaires. Ormes de Pez a été consacré Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois, intervenue en juin 2003.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 12 bouteilles
Niveau : 12 NormalObservations : 6 Étiquette très légèrement marquée, 6 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Propriétaire : Famille Cazes
Millésime : 2001
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 33 hectares
Production : 200000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie