Chinon Assortiment 3 cuvées Dioterie - Chêne Vert - Varennes du Grand Clos Charles Joguet (Domaine) (sans prix de réserve) 2016

Présentation du lot

Chinon Assortiment 3 cuvées Dioterie - Chêne Vert - Varennes du Grand Clos Charles Joguet (Domaine) (sans prix de réserve) 2016

La cuvée

Très bel assortiment de trois cuvées exceptionnelles. La Dioterie est un très beau terroir chinonais que le domaine soigne avec une attention remarquable. Dense, Chêne Vert dévoile une tension particulièrement belle. Quant aux Varennes du Grand Clos, il s'agit d'une cuvée parcellaire issue de jeunes vignes, donnant un vin nerveux, droit, sanguin et structuré.

Le domaine Charles Joguet

Depuis sa création par Charles Joguet en 1957, le domaine cherche à valoriser les terroirs de Chinon de la plus belle façon qui soit. Et ce, avec l'idée qu'un vin est l'expression d'un terroir. C'est avec sa mère, Madame Veuve Joguet-Malécault (dont les initiales ornent les capsules d'étain), que l'ancien peintre et sculpteur Charles Joguet produit ses premières cuvées. Entre 1962 et 1976, le vignoble s'agrandit de plusieurs plantations : Les Varennes du Grand Clos, le Clos de la Cure, le Clos du Chêne Vert. Il couvre aujourd'hui une trentaine d'hectares (en majorité du cabernet-franc, le reste en en chenin blanc) et s'étend sur plus de 25km, offrant une grande diversité de sols (alluvions, graves, argiles, calcaires...). En 2006, ils décident de vendre 6 hectares plantés sur des sables, pour en acheter 6 autres sur une terre calcaire argileuse. Ces terroirs sont travaillés en biologique (certifié), les rendements limités et les vendanges effectuées à la main, en petites caisses afin de ne pas écraser les grains. Au chai, les élevages sont longs et le demi-muid est privilégié afin de ne pas marquer les vins d'un boisé trop présent.
Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jacques Genet (qui en est le propriétaire à 100% depuis 1997, partenaire de Charles Joguet depuis 1985) et sa fille Anne-Charlotte Genet, surtout chargée de la commercialisation des vins, aux côtés de Kevin Fontaine qui est responsable de la production. Le Clos de la Dioterie, célèbre pour son terroir et l'âge de ses ceps (80 ans), est le fer de lance de l'exploitation, mais l'ensemble des vins atteint un beau niveau et se place parmi les meilleures productions de Chinon.

Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.