Présentation du lot

Alsace Riesling 2 cuvées - Muenchberg - Muenchberg Libre Racine Ostertag (Domaine) (sans prix de réserve) 2009

La cuvée

La cuvée Libre Racine est jusqu'ici assez confidentielle, et signifie qu'il s'agit là des raisins issus des vignes francs de pied (se dit d'un pied de vigne qui n'a pas été greffé sur un porte-greffe). Intéressant donc de comparer ces deux cuvées de la montagne des moines, classées en appellation grand cru, sur la commune de Nothalten. Un riesling racé et intense, d'une belle minéralité, un vin de garde.

Le domaine Ostertag

Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag n'est pas le plus ancien domaine d'Alsace, mais pourtant l'un des plus prestigieux : le guide de la Revue du vin de France lui décerne tout simplement 3 étoiles sur 3.
Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations, c'est Arthur, représentant la 3ème génération, qui en tient aujourd'hui les rênes. Son grand-père Adolphe Ostertag avait créé le domaine en 1966, alternant son métier de professeur d'auto-école et de vigneron. Son fils André, père d'Arthur, revient alors au domaine dans les années 1980, se voyant confier l'élaboration des vins, des flacons de plus en plus reconnus et dotés d'une identité et d'une pureté.
Le domaine représente aujourd'hui 15 hectares de vignes, travaillées en bio et en biodynamie. Le travail en cuverie est réalisé de manière douce et peu interventionniste. Lire l'article du blog sur le domaine Ostertag