Présentation du lot

Saussignac Vendanges D'Autrefois Vignerons de Sigoulès 1996

La cuvée

Les vins de Saussignac sont des vins produits en Dordogne, au sein de l'appellation Bergerac, dont ils constituent une appellation locale reconnue depuis 1982, bien qu'historiquement la production de grands vins liquoreux est reconnue depuis des siècles, ainsi Pantagruel qui, selon Rabelais, buvait du saussignac. Composés de plusieurs cépages, dont la muscadelle, le sauvignon blanc et gris mais aussi le sémillon, les vins de saussignac, liquoreux du Sud-Ouest, présentent une aromatique intense et franche, un corps sculpté et dense, qu'une acidité millimétrée, que chacun des cépages apporte, vient équilibrer.