enchèreTVA récupérable
Père Labat 11 years 2009 Of. Black Opus One of 3 024 bottles N°1209
Spiritueux
T
42%
0.7L
intensité
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement plisséeNiveau : 1 NormalProvenance : professionnelTVA récupérable : ouiRégion : Marie GalanteAppellation : Père LabatRemarque : 1,36kg
En savoir plus...Présentation du lot
Père Labat 11 years 2009 Of. Black Opus One of 3 024 bottles N°1209
La cuvée
Père Labat Black Opus est un rhum élevé 8 ans en fût de Tenessee Whiskey puis 3 ans en fût de cognac. La réduction est faite avec de l'eau de source de Marie-Galante. Cette édition est limitée à 3 024 bouteilles numérotées et signées par maître de chais Fulbert Mavouzi.
Le domaine Père Labat
En 1863, Catherine Poisson construit une usine sucrière sur le domaine qu'elle a acheté quelques années plus tôt. La baisse des revenus du sucre à la fin du siècle conduit au rachat du domaine par Édouard Rameaux. Ce dernier fait l'acquisition d'une colonne créole et fonde la distillerie Poisson et la marque Père Labat, d'après Jean-Baptiste Labat, un prêtre du XVIIe siècle connu pour ses innovations dans la production de sucre.
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