Pouilly-Fuissé Le Clos Reyssié Bret Brothers 2015
Pouilly-Fuissé AOC
13.5%
0.75L
intensité
La cuvée du Clos Reyssie est riche et équilibrée pour la table ou juste pour le plaisir.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pouilly-Fuissé Le Clos Reyssié Bret Brothers 2015
La cuvée
La cuvée du Clos Reyssie est riche et équilibrée ; elle accompagne parfaitement les crustacés, les viandes blanches et le fromage de chèvre. Le nez apporte des arômes fruités (fruits secs) et floraux. Le palais se révèle bien équilibré, il y a de la densité, une belle matière et une grande complexité aromatique. C'est un magnifique pouilly-fuissé qui n'a pas à rougir face aux meilleurs terroirs de côte de Beaune.
Le domaine Bret Brothers
La maison Bret Brothers fut créée en 2001 par les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret également à la tête du domaine de la Soufrandière. Il s’agit ici d’un négoce « haute couture » très qualitatif : sélection de micro-parcelles de vieilles vignes travaillées par des vignerons passionnés sur des terroirs bien spécifiques ; achats de raisins sur pied exclusivement ; vendanges manuelles réalisées par l’équipe de la Soufrandière ; vinification, élevage et mise en bouteille réalisées par les frères Bret… toutes ces étapes étant réalisées avec la même attention que pour les raisins provenant du domaine de La Soufrandière. Quelques cuvées sont certifiées en agriculture biologique.
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