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enchère|

Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses Domaine de Bellivière (sans prix de réserve) 2016

Fruits blancsVin de gastronomieEtoile montante
A
K

13%

0.75L

intensité

Une très grande pureté guide le vin et assure des accords mets-vin d'une délicatesse extrême.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement abiméeNiveau : 1 À 2 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee de la LoireAppellation : Coteaux du LoirPropriétaire : Domaine de Bellivière
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Présentation du lot

Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses Domaine de Bellivière (sans prix de réserve) 2016

La cuvée

Cette cuvée est un assemblage issu de vignes âgées de 50 à 80 ans, réparties sur plusieurs communes. Les vins sont élevés pendant un an au minimum. A la dégustation, il présente une superbe pureté qui assure des accords mets vins délicats avec des mets fins comme une volaille, du poisson ou des légumes.

Le domaine Domaine de Bellivière

Le domaine de Bellivière fut fondé par Éric et Christine Nicolas en 1995, avec 5,5 hectares de vignes en Coteaux-du-Loir. Ils ont progressivement agrandi leur vignoble, notamment en rachetant des parcelles en appellation Jasnières, jusqu'à presque 18 hectares aujourd’hui. Leur fils Clément les a rejoints sur le domaine en 2015, son épouse Laure-Anne l’épaule depuis 2020. Le domaine est labélisé en agriculture biologique depuis 2008 et biodyvin depuis 2011. La soixantaine d’ilots qui le constitue sont travaillés dans un écosystème complexe et préservé sans utilisation de chimie. Les vins sont vinifiés de manière naturelle, sans artifice, l’objectif annoncé est de préserver l’intégrité du fruit et ainsi ses arômes. Les différentes signatures du domaine varient du sec au demi-sec selon les millésimes, guidés par une belle énergie, des amertumes parfaitement maitrisés et une pureté du fruit très singulière. Un domaine qui monte, découvrez vite ces chenins vibrants !

Lire l'article du blog sur le Domaine de Bellivière

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 À 2 cmObservation : 1 Étiquette légèrement abimée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Vallee de la Loire

Appellation : Coteaux du Loir

Propriétaire : Domaine de Bellivière

Millésime : 2016

Couleur : blanc

Température de service : 10°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Superficie : 16 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chenin Blanc
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La cote iDealwine

Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses Domaine de Bellivière (sans prix de réserve) 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses Domaine de Bellivière (sans prix de réserve) 2016
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(plus haut annuel)
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(plus bas annuel)
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