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Beaune 1er Cru Bressandes Rapet Père & Fils 2011

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13%

0.75L

intensité

Un vin d'une grande finesse avec un palais velouté et fruité. A déguster dans cinq ans avec un met en sauce.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : BeauneClassement : 1er cruPropriétaire : Rapet Père & Fils
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Présentation du lot

Beaune 1er Cru Bressandes Rapet Père & Fils 2011

La cuvée

Le domaine Rapet & Fils produit des vins élégants et moelleux. Cette bouteille vous offre un vin distingué avec une belle finesse en bouche. Le nez floral se dévoile au palais plus franc et velouté avec un bel équilibre entre acidité et moelleux. Après cinq à dix ans en cave, ce vin atteindra son apogée et sera idéal pour accompagner une viande blanche ou un fromage affiné.

Le domaine Rapet Père & Fils

20 hectares de vignes sur les appellations prestigieuses du nord de la Côte de Beaune : Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune. Des premiers crus, des grands crus… Voici l'héritage de cette vieille famille, sans doute l’un des plus beaux patrimoines de Pernand-Vergelesses.

Si aujourd’hui Vincent et son fils Robin sont aux commandes, les origines viticoles des Rapet remontent au moins à 1765, comme le prouve ce tastevin gravé "Rapet" en argent transmis de génération en génération jusqu’à aujourd’hui. A mesure des vignerons et des millésimes, des évolutions, qui ont mené le domaine dans une quête du mieux et du plus précis : des travaux de vigne ayant pour but d'obtenir le plus beau fruit, miroir de son terroir, en respectant la plante ; un travail en cours de certification biologique ; une cuverie à la pointe pour forger des cuvées en dentelle.

Nous apprécions la précision et la droiture des vins du domaine Rapet. Entre fruit éclatant, équilibre, mâche et touche minérale, ces cuvées sont de vrais miroirs des terroirs dont elles sont issues.



Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Rapet Père et fils

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Beaune

Classement : 1er cru

Propriétaire : Rapet Père & Fils

Millésime : 2011

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 18 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Beaune 1er Cru Bressandes Rapet Père & Fils 2011

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Cote actuelle aux enchères(1)
Beaune 1er Cru Bressandes Rapet Père & Fils 2011
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