Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal 1997
13%
2.25L
intensité
Ce bijou de la maison Guigal est à l'image du château dont il porte le nom : classique, et intemporel. À laisser vieillir pour en dompter toute la puissance.
Plus d'infos« De couleur rubis pourpre, il dévoile de arômes de magnifiques chocolat entremêlés de goudron, de cassis, de fumé et de café. Dune acidité faible, ce vin mûr et concentré présente une texture voluptueuse. Source Robert Parker (04/02)
Présentation du lot
Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal 1997
La cuvée
Elaborée depuis le millésime 1995, la cuvée Château d'Ampuis porte le nom d'une propriété acquise et rénovée par Marcel Guigal. Figurant parmi les « Trésors » de la maison Guigal, elle est issue de vignes d'un âge moyen de 35 à 40 ans, implantées sur sept terroirs d'exception en Côte-Rôtie. Les vendanges, les plus tardives possibles, sont suivies d'une période de fermentation en cuves inox, puis d'un élevage de 38 mois en fûts de chêne neuf. Le Château d'Ampuis présente une robe sombre et très profonde. Ce vin tannique et racé développe au nez des arômes d'épices, de petits fruits rouges, suivis en bouche de saveurs de pruneaux, de mûre et de vanille. D'une belle ampleur, nous percevons combien l'élevage intègre les tanins.
Le domaine Guigal
Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans, qui œuvra à l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie. En 1961, c'est son fils, le jeune Marcel Guigal, qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération.
Aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée (certifiée HVE), travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs (jusqu’à 42 mois pour certaines cuvées) pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés de côte-rôtie.
En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisins.
Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Côte-Rôtie
Propriétaire : Guigal
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 7.5 hectares
Production : 30000 bouteilles
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie