Côtes-du-Rhône Visan Opriment Gramenon (Domaine) 2017

Présentation du lot

Côtes-du-Rhône Visan Opriment Gramenon (Domaine) 2017

La cuvée

Issu de vieilles vignes de grenache (majoritaire) et de syrah cultivés sur des sols argilo-calcaire, ce côtes-du-rhône village Visan a fait l'objet d'une macération de deux semaines en cuve inox et d'un élevage de huit mois en barriques et en demi-muids. Gourmand, plein et fruité, il s'appréciera dans ses cinq ans, à table ou lors d'un apéritif dinatoire.

Le domaine Gramenon

Le Domaine Gramenon a vu le jour en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez, dans la Vallée du Rhône Méridionale. Les créateurs Philippe Laurent et Michèle Aubéry commencèrent avec 12 hectares qu'ils ont peu à peu complétés pour atteindre 26 hectares. Là, ils y ont planté les cépages typiques que sont le grenache, la syrah, le cinsault, le viognier et la clairette. Ceux-ci bénéficient de terroirs calcaires et de l'altitude qui confèrent tous deux aux vins une fraîcheur typique. A la mort de Philippe en 1999, Michèle a repris l'affaire et son fils Maxime François Laurent est rapidement venu la seconder. Convaincus que pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins, ils conduisent avec respect leur vignes certifiées biodynamiques. Les rendements sont maîtrisés, le sol est travaillé. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur fraîcheur et leur franchise. Certaines cuvées peuvent être bues jeunes, sur le fruit. Toutefois, d'autres nécessitent quelques années d'attente. Il y en a donc pour tous les goûts !