Présentation du lot

IGP Isère Coteaux du Grésivaudan Persan Domaine Finot 2020

La cuvée

Cette dénomination, qui existe depuis 1981, a été reconnue IGP depuis 2011. Cette appellation s'étend aux abords du massif de la Chartreuse et produit des vins blancs ou rouges intéressants, produits depuis des cépages endémiques de grande qualité. Quelques dizaines de vignerons produisent, par l'intermédiaire d'une seule et unique cave coopérative, de beaux vins rouges et blancs, représentant le style de la région. Ce style est marqué par des notes herbacées, rappelant peut être la quantité de fleurs et herbes sauvages. Parmi les cépages rouges on peut trouver : étraire de la Dhuy, le corbeau ou encore le servanin, qui sont des cépages endémiques à cette localité.