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enchère|

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1990

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

12.5%

1.5L

intensité

L'une des légendes de Bordeaux, un vin hissé au plus haut par le Baron Philippe de Rothschild. Riche, opulent et harmonieux, il exprime avec élégance la quintessence de son appellation. Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquette marquée, 2 Étiquette usée, 2 Étiquette tachéeNiveaux : 1 Base goulot, 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : PauillacClassement : 1er grand cru classéPropriétaire : Famille Rothschild
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90
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18.5
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Présentation du lot

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1990

La cuvée

Le grand vin du Château Mouton-Rothschild est issu des meilleures vignes plantées sur le « Plateau de Mouton » faisant partie des 90ha de la propriété. Leur système racinaire a la possibilité de s'ancrer dans des sols de graves particulièrement profonds. Pauillac oblige, le cabernet sauvignon domine très largement l'assemblage. On peut en retrouver jusqu'à 80% selon les millésimes, complétés par du merlot et une touche de cabernet franc et de petit verdot.
Les vendanges sont bien évidemment réalisées manuellement. Chaque baie est passée au peigne fin à la vigne puis au chai. Les raisins, une fois égrappés, sont mis en cuve sans passer par le pressoir. Chaque cuve possède une taille différente correspondant aux diverses parcelles du château.
L'élevage d'une vingtaine de mois se fait dans la plus pure tradition médocaine, entièrement en barriques neuves, avec ouillage et collage au blanc d'œuf afin de stabiliser le vin en précipitant les particules solides restant vers le fond de la barrique.
La plupart des millésimes offrent opulence, richesse et profondeur, agrémentées d'une remarquable complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par la menthe et le cuir fin.
La particularité du château Mouton-Rothschild, s'il faut encore la rappeler, est de collaborer chaque année avec un artiste pour concevoir une étiquette inédite pour le vin. On peut ainsi retrouver des étiquettes réalisées par Chagall, Braque, Picasso, Dali, Francis Bacon et même le Prince Charles d'Angleterre !

Le domaine Château Mouton Rothschild

Le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le château en 1853 mais la légende « Mouton » commence véritablement en 1922, avec le baron Philippe de Rothschild. A 21 ans et mû par des ambitions pleines d'originalité, il décide de consacrer sa vie à forger pour le cru une identité et une renommée mondiale, laquelle, dès ses premières heures, a rayonné sur l'image du bordelais dans son ensemble. En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire inaugure la "mise en bouteilles intégrale au château". En 1945, pour célébrer la Libération, le "V" de la Victoire vient couronner l'étiquette du millésime, initiative qui marquera le début d'une série d'oeuvres originales créées chaque année par des peintres célèbres.
En 1973, alors qu'aucune modification n'a jamais été accordée dans le classement de 1855, le Baron Philippe en obtient - non sans mal - la révision et Mouton rejoint officiellement l'élite des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. A son décès en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes, aidée d'une équipe technique hors pair, et entretient avec succès les projets de son père jusqu'à son décès en 2014. Aujourd'hui ce sont ces trois enfants Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild gèrent ensemble le domaine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveaux : 1 Base goulot, 1 NormalObservations : 2 Étiquette marquée, 2 Étiquette usée, 2 Étiquette tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Pauillac

Classement : 1er grand cru classé

Propriétaire : Famille Rothschild

Millésime : 1990

Couleur : rouge

Apogée : bouteille de collection

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 84 hectares

Production : 300000 bouteilles

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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La cote iDealwine

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1990

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1990
376
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(plus haut annuel)
321
(plus bas annuel)
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