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Côtes du Jura Jean Macle 2016

NoixVin de gastronomieVin de curiosité

14%

0.75L

intensité

Un côtes-du-jura fin, puissant et typé « vin jaune » grâce à ses arômes oxydatifs de noix, de noisette et de miel. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : JuraAppellation : Côtes du JuraPropriétaire : Jean Macle
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Présentation du lot

Côtes du Jura Jean Macle 2016

La cuvée

Le côtes-du-jura de Jean Macle est une grande bouteille de la région, racée et exemplaire, elle accompagnera bien la traditionnelle poularde au vin jaune et aux morilles que des produits de la mer raffinés tels un homard au beurre blanc citronné. Ce vin est élevé en fûts de chêne durant trois ans. Son nez se montre expressif, avec des arômes de noix, de noisettes et ses notes de miel. La bouche d'une grande finesse est en même temps riche et puissante, assez typée vins "jaune" avec ses saveurs de noix, d'amande et d'épices. La finale aux notes d'agrumes affiche une belle longueur.

Le domaine Jean Macle

Le domaine Jean Macle, dans le Jura, fut créé en 1850. Laurent Macle dirige aujourd'hui ce vignoble de 12 hectares de chardonnay et de savagnin, répartis sur les appellations Côtes du Jura et Château-Chalon, avec de très belles parcelles qui présentent un dénivelé important. Ce domaine fait partie des plus renommés du Jura, notamment pour son vin jaune, parfaitement équilibré et particulièrement digeste. Une référence incontournable.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Jura

Appellation : Côtes du Jura

Propriétaire : Jean Macle

Millésime : 2016

Couleur : blanc

Température de service : 13°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 12 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : noix

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Savagnin, Chardonnay
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La cote iDealwine

Côtes du Jura Jean Macle 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Côtes du Jura Jean Macle 2016
41
43
(plus haut annuel)
38
(plus bas annuel)
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