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3

Sancerre Cuvee Laura Pascal Cotat 2019

FloralVin de gastronomie

14%

0.75L

intensité

Doté d'une attaque franche et d'une belle rondeur, le sancerre blanc s'apprécie dès aujourd'hui pour sa vivacité ou après quelques années de garde pour la variété de son bouquet aromatique. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Capsule cireNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee de la LoireAppellation : Sancerre
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Présentation du lot

Sancerre Cuvee Laura Pascal Cotat 2019

La cuvée

C'est l'une des plus célèbres appellations de la Loire, située sur la rive gauche du fleuve, dans un paysage combinant un relief de collines et le fossé du Val de Loire. Implanté en coteaux, le vignoble (environ 2700 hectares) est voué au sauvignon (à 80%) et au pinot noir. Connu d'abord pour ses blancs, les rouges ont depuis quelques temps déjà conquis une belle réputation. Il existe aussi des rosés à base de pinot noir. Trois types de sols composent le Sancerrois : les "terres blanches" (marnes argilo-calcaires du kimméridgien) situées sur les collines les plus à l'ouest, les "caillottes", des sols pierreux et calcaires, enfin les terres argilo-silicieuses, à l'est. Les vignes sont en hauteur, entre 200 et 300 mètres d'altitude. Elles bénéficient d'un climat tempéré.
Le Sancerre blanc, très proche du Pouilly Fumé, est un vin fin, alerte qui marie des arômes à dominante végétale : buis, genêt, feuille de cassis, qui évoluent vers des notes florales souvent sucrées : acacia, jasmin et arômes d'agrumes. L'attaque franche se fond dans une bouche riche et ronde. Des vins subtils et toujours frais.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Vallee de la Loire

Appellation : Sancerre

Millésime : 2019

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 1500 hectares

Production : 110000 hectolitres

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Sauvignon Blanc
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La cote iDealwine

Sancerre Cuvee Laura Pascal Cotat 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Sancerre Cuvee Laura Pascal Cotat 2019
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