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Blanc de Blancs Castelnau 2008

MinéralVin de gastronomie
H

12.5%

1.5L

intensité

Un vin conçu pour accompagner des mets de haute gastronomie pour s'allier à la puissance et à la complexité de ses arômes. Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 NormaleNiveau : 2 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : ChampagneAppellation : ChampagnePropriétaire : Castelnau
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Présentation du lot

Blanc de Blancs Castelnau 2008

La cuvée

Ce champagne blanc de blancs séduit par son équilibre subtil entre opulence aromatique et finesse gustative. Le chardonnay qui le compose s'exprime dans un registre délicieux de notes d'amande fraîche, de noisette et de citron. Divin avec des mets fins ou pour lui-même, à l'apéritif.

Le domaine Castelnau

Castelnau est une marque champenoise centenaire, qui regroupant 22 coopératives, soit 750 adhérents et 149 crus pour 900 hectares de vignes. La chef de cave, Elisabeth Sarcelet, est entourée d'une équipe d'œnologues qui élabore chacune des cuvées avec le plus grand soin, avec au minimum 6 ans d'élevage en cave pour la cuvée Réserve et 10 ans pour les Millésimes. Une jolie gamme de champagnes à découvrir sans attendre.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Normale

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Propriétaire : Castelnau

Millésime : 2008

Couleur : blanc effervescent

Température de service :

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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