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enchère|

Porto Colheita Mise 1977 WJ Hart 1958

Fruits noirsVin de méditation

20%

0.75L

intensité

Le porto, un des breuvages les plus connus du monde… Originaire de la vallée du Douro il séduit aussi bien les amateurs en quête de grands vins de méditation que les collectionneurs de vins de garde. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette déchiréeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du DouroAppellation : Porto
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Présentation du lot

Porto Colheita Mise 1977 WJ Hart 1958

La cuvée

Exclusivement produit dans la Vallée du Douro, au nord du Portugal, le Porto est l'un des vins les plus connus au monde. Souvent considéré comme la première appellation controlée (1756), mais à tort, puisqu'il s'agit du Tokay de Hongrie, en 1700, l'élaboration d'un grand Porto doit respecter deux règles essentielles. D'abord le mutage, une découverte des marchands anglais au XVIIème, qui consiste à bloquer la fermentation naturelle du moût en ajoutant quelques mesures d'eau-de-vie. Ainsi le Porto développe une texture moelleuse, ses arômes fruités s'amplifient et son degré d'alcool atteint 20 % vol. La seconde étape indispensable à l'élaboration du porto est l'assemblage. Quinze crus, de personnalités différentes, sont alors mêlés. Un élevage en fût de chêne lui permettra ensuite de s'arrondir et d'atteindre une parfaite maturité. Il existe plusieurs types de Porto. Les Tawnys sont élevés pendant une période allant de trois à cinq ans en fûts. Certains Tawnys portent un âge (10 ans, 20 ans,...). Ils résultent d'assemblages de vins de plusieurs récoltes, dont la moyenne d'âge est indiquée sur l'étiquette. Le Porto LBV (Late Bottled Vintage), issu d'un millésime unique, séjourne qu à 6 ans en fût avant la mise en bouteille. Enfin, le Porto Vintage qui représente l'élite de l'appellation est issu d'un millésime unique exceptionnel. Ce grand vin ne subit aucun assemblage et après un séjour de deux ans en fût, poursuit son développement en bouteille. De couleur sombre et profonde, ce vin somptueux au bouquet et au goût extraordinairement fruité et concentré possède un grand potentiel de garde.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette déchirée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 20 %

Région : Portugal - Vallee du Douro

Appellation : Porto

Millésime : 1958

Couleur : rouge

Apogée : bouteille de collection

Température de service : 14°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : vin muté

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de méditation

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La cote iDealwine

Porto Colheita Mise 1977 WJ Hart 1958

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
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Porto Colheita Mise 1977 WJ Hart 1958
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