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Bolgheri Tenuta Dell'Ornellaia DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia Frescobaldi 2017

Fruits noirsVin de gastronomie

14.5%

1.5L

intensité

Une belle introduction au vin produit sur le terroir d'Ornellaia. Plus d'infos

Quantité : 1 magnumObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : ToscaneAppellation : BolgheriClassement : DOCPropriétaire : Frescobaldi
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Présentation du lot

Bolgheri Tenuta Dell'Ornellaia DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia Frescobaldi 2017

La cuvée

Le Serre Nuove dell'Ornellaia est le second vin d'Ornellaia. Produite depuis le millésime 1997, cette cuvée est issue des jeunes vignes d'Ornellaia, non retenue lors des sélections sur le grand vin. Une belle introduction au vin produit sur le terroir d'Ornellaia.

Le domaine Tenuta Dell'Ornellaia

La Tenuta dell'Ornellaia est un domaine de 91 hectares (dont 76 en production) créé en 1981 par le Marquis Lodovico Antinori, et à l'encépagement typiquement bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot). En 2002, il a été vendu au groupe californien Robert Mondavi Winery puis en juin de la même année, cédé à 50% à Marchesi de Frescobaldi, une famille toscane productrice de vin. Depuis 2005 la Marchesi de Frescobaldi est devenue l'unique propriétaire. En peu de temps, le domaine extrêmement qualitatif s'est hissé parmi les meilleurs. Les vignes sont plantées sur la bande côtière de la Toscane et donnent naissance aux plus grands crus (Masseto, Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia - le second vin d'Ornellaia) et Le Volte. Tout est ici mis en oeuvre pour produire les plus grands vins de la planète : travail rigoureux à la vigne, vendanges manuelles en cagettes, vinification supervisée par les plus grands oenologues. Ornellaia (DOC Superiore) est élevée 18 mois en barriques. Le terroir de Bolgheri a donné naissance à un rouge raffiné et élégant ; Ornellaia est un vin complexe, à la fois suave et structuré.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Italie - Toscane

Appellation : Bolgheri

Classement : DOC

Propriétaire : Frescobaldi

Millésime : 2017

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 91 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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