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4

Barbera d'Alba DOC Vigna Santo Stefano di Perno Giuseppe Mascarello 2018

FruitéVin de gastronomieVin de garde
A

15%

2.25L

intensité

Au sud des Alpes italiennes, les vignerons du Piémont savent magnifier leurs cépages autochtones, notamment le barbera.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 NormaleNiveaux : 2 À 2 cm, 1 À 3 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : PiemontAppellation : Barbera d'AlbaClassement : DOC
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Présentation du lot

Barbera d'Alba DOC Vigna Santo Stefano di Perno Giuseppe Mascarello 2018

La cuvée

Au nord de l'Italie se trouve la riche région viticole du Piémont. Sur les contreforts des hauts sommets des Alpes, les vignerons bénéficient de l'influence fraîche venue du nord, qui contrecarre la chaleur liée à la latitude à laquelle se trouve vignoble. Le climat de cette région est plutôt continental tempéré, au lieu de méditerranéen.
Si le nebbiolo semble attirer tous les regards, c'est ici le cépage barbera qui a donné son nom à l'appellation d'origine contrôlée. Plantées autour de la ville d'Alba, les vignes produisent un raisin qui mûrit tardivement et donne des vins dont la robe se révèle plutôt intense. La palette aromatique présente des notes de cerise et de prune, avec parfois quelques nuances de poivre noir. Les tannins sont relativement légers, et donnent aux vins de cette appellation une grande buvabilité.
Si certains vins sont élaborés pour être bus rapidement, il en existe aussi qui peuvent vieillir plusieurs années en cave pour révéler tout leur potentiel.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveaux : 2 À 2 cm, 1 À 3 cmObservation : 3 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 15 %

Région : Italie - Piemont

Appellation : Barbera d'Alba

Classement : DOC

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Barbera
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