Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product image 1
product image 2
product image 3
product image 4
product thumbnail 0
product thumbnail 1
product thumbnail 2
product thumbnail 3
product thumbnail 4
enchère|

Château Dauzac 5ème Grand Cru Classé 2011

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde
A

13%

9L

intensité

Un grand cru classé de Margaux donnant un vin complexe qui exprime toutes les qualités de son terroir. A la dégustation, il se distingue par des tanins d'une belle finesse.

Plus d'infos
Quantité : 12 bouteillesObservation : 12 NormaleNiveau : 12 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : MargauxClassement : 5ème grand cru classéPropriétaire : Christian Roulleau
En savoir plus...
15/16/20
logo for noteBettaneAndDesseauve note
92
logo for noteJamesSuckling note
90
logo for noteQuarin note
15.5
logo for noteRVF note
16/16,5/20
logo for noteLePoint note
91
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Lots similaires

Un grand cru classé de Margaux donnant u...

346

Un grand cru classé de Margaux donnant u...

346

Un grand cru classé de Margaux donnant u...

85

Un grand cru classé de Margaux donnant u...

30
Plus que 1 lot disponible

Présentation du lot

Château Dauzac 5ème Grand Cru Classé 2011

La cuvée

Le château Dauzac a la particularité et le privilège d'avoir un vignoble d'un seul tenant de 49ha sur l'appellation Margaux (45ha) et Haut-Médoc (4ha). Protégées des vents océaniques par les quelques 70ha de forêts les entourant, les vignes poussent sur une première couche de graves et une seconde d'argile et de calcaire. On compte près de 70% de cabernet sauvignon, 29% de merlot et quelques pieds de petit-verdot.
Les vendanges sont réalisées à la main pour respecter du mieux possible l'intégrité du fruit. Chaque parcelle est ensuite vinifiée séparément avec les extractions les plus douces possibles. En 2016, le château Dauzac a été le premier Grand Cru Classé de 1855 à proposer un vin « vegan » avec l'utilisation de protéines végétales à la place du blanc d'œuf. Les vins sont élevés entre 12 et 18 mois en fûts (60% neufs).
Le vin possède une couleur pourpre très soutenue et un délicieux bouquet entremêlant fruits noirs et épices. La bouche, est dense, soutenue et particulièrement riche. Les tanins auront besoin de quelques années pour s'assouplir. C'est assurément un grand vin de garde.

Le domaine Château Dauzac

Propriétaire du château Dauzac depuis 1989, la MAIF a racheté en 2014 les parts détenues par les Vignobles Lurton dans la société d'exploitation du domaine. La compagnie d'assurance a entrepris une politique de rénovation complète afin d'obtenir l'un des meilleurs vins de l'appellation. Aujourd’hui, c’est Christian Roulleau, fondateur de SAMSIC qui est à la tête de cette prodigieuse exploitation, Laurent Fortin restant à la direction générale et Philippe Roux à la direction technique.
Le château Dauzac a l’immense privilège d’avoir un vignoble d’un seul tenant, de 49 hectares : 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut-Médoc. Situé à proximité de la Gironde, dont l’influence sur l’écosystème du vignoble est capitale, le domaine est protégé des vents océaniques par sa situation privilégiée au cœur d’un ensemble de 120 hectares de prés et de forêts. La vendange du château Dauzac est égrappée avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable, équipées d'un système breveté de dislocation du marc, ce qui permet une excellente extraction des tannins. Chaque parcelle est vinifiée séparément ainsi que les cépages en provenant. Tout cela facilite la sélection des meilleures cuves qui seront exclusivement réservées au château Dauzac lors des assemblages. Le second vin, La Bastide Dauzac, issu de vignes plus jeunes ou d'exposition moins favorable, bénéficie des mêmes soins que le grand vin.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 12 bouteilles

Niveau : 12 NormalObservation : 12 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Margaux

Classement : 5ème grand cru classé

Propriétaire : Christian Roulleau

Millésime : 2011

Couleur : rouge

Apogée : à boire cette année

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Superficie : 40 hectares

Production : 130000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Château Dauzac 5ème Grand Cru Classé 2011

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Château Dauzac 5ème Grand Cru Classé 2011
41
44
(plus haut annuel)
29
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
31/01/2024
:
2921
17/01/2024
:
4382
04/01/2024
:
3756
19/10/2023
:
3380
27/07/2023
:
3756
23/03/2023
:
4382
02/02/2023
:
4339
16/06/2022
:
3926
16/06/2022
:
3720
28/04/2022
:
5166
Vous possédez un vin identique
Vendez-le