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Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005 - Lot de 4 bouteilles - 0
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enchère

Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005

Fruits exotiquesVin de gastronomie

13%

3L

intensité

Déjà renommée et exporté dans le nord de l'Europe au XIVème siècle, ce vin a la même méthode de fabrication que le sauternes (avec lequel on le confond souvent), étant toutefois plus puissant et gras que ce dernier.

Plus d'infos
Quantité : 4 bouteillesObservations : 4 Étiquettes légèrement marquées, 4 Étiquettes légèrement abimées, 4 NormalesNiveau : 4 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee de la LoireAppellation : Quarts de Chaume
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Présentation du lot

Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005

La cuvée

Considéré comme le grand cru des Côteaux du Layon Chaume, le vignoble de Quarts-de-Chaume est situé sur la commune de Rochefort sur Loire sur un coteau argilo-caillouteux, exposé au Sud, qui surplombe la rivière "Layon". L'origine de son nom remonte au Moyen-Age: le quart de la récolte du hameau de Chaume, où la vigne était cultivée par des moines, était alors dû au seigneur local qui choisissait les meilleures barriques. Le vignoble donne un grand vin blanc liquoreux sans lourdeur issu de vendanges effectuées par tris successifs. Alliant finesse et puissance, le Quarts-de-Chaume développe de subtils arômes d'abricot, de pêche et de miel liés à la complexité de son terroir. D'une incroyable longueur en bouche, ce vin compte parmi les meilleurs vins blancs doux au monde. De plus, sa faible production en fait un vin rare et particulièrement recherché par les connaisseurs.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 4 bouteilles

Niveau : 4 NormalObservations : 4 Étiquettes légèrement marquées, 4 Étiquettes légèrement abimées, 4 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Vallee de la Loire

Appellation : Quarts de Chaume

Millésime : 2005

Couleur : blanc liquoreux

Température de service :

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 30 hectares

Production : 700 hectolitres

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits exotiques

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chenin Blanc
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