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Clos de la Roche Grand Cru Dujac (Domaine) 2004

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13.5%

1.5L

intensité

Une interprétation vibrante de ce terroir nuiton signé par le domaine Dujac. A savourer après quelques années de garde, assurément. Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquette légèrement usée, 2 Étiquette très légèrement abimée, 2 Étiquette très légèrement tachéeNiveau : 2 À 2 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Clos de la RocheClassement : Grand cruPropriétaire : Dujac (Domaine)
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92
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18
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17.5
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Présentation du lot

Clos de la Roche Grand Cru Dujac (Domaine) 2004

La cuvée

Le Clos de la Roche avec près de 17 hectares de vignes est de loin le plus vaste de la commune de Morey-Saint-Denis. Mais le Domaine Ponsot a démontré le niveau exceptionnel de ce terroir. Le domaine Dujac signe également l'une des interprétations les plus vibrantes de ce terroir. Vendangée en grappes entières, cette cuvée mêle au nez le fruit et des arômes de végétal noble. Il nécessite au moins dix ans de bouteille pour se réveler.

Le domaine Dujac

Jacques Seysses créé le domaine Dujac en 1968 avec l'achat de quatre hectares et demi. Il est également associés à Aubert de Villaine dans le Var (Triennes). Ce sont aujourd'hui les enfants de Jacques qui dirigent le domaine Dujac, Jérémy, son épouse Diana (onologue américaine) et Alec Seysses. Le domaine, certifié en agriculture biologique, s'étend sur une quinzaine d'hectares dans les plus grands terroirs de la côte de Nuits et en particulier à Morey-Saint-Denis. Les vins du domaine ont un excellent potentiel de garde ; ils se caractérisent dans l'ensemble par une grande complexité et beaucoup de délicatesse.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 À 2 cmObservations : 2 Étiquette légèrement usée, 2 Étiquette très légèrement abimée, 2 Étiquette très légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Clos de la Roche

Classement : Grand cru

Propriétaire : Dujac (Domaine)

Millésime : 2004

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 2 hectares

Production : 7500 bouteilles

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Clos de la Roche Grand Cru Dujac (Domaine) 2004

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Clos de la Roche Grand Cru Dujac (Domaine) 2004
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