Côte de Brouilly Le Clos Château Thivin 2021
13%
0.75L
intensité
Issu du plus ancien vignoble du Beaujolais, ce vin réclame quelques années de garde pour se livrer dans un registre délicat.
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Côte de Brouilly Le Clos Château Thivin 2021
La cuvée
C'est le plus ancien vignoble du Beaujolais (XIIè siècle), il dispose d'une exposition exceptionnelle sur les versants pentus du Mont Brouilly. Le sous-sol, composé de granit et de schiste, permet d'obtenir des vins pleins, riches et délicieusement parfumés. Ces vins racés, à la robe pourpre, aux arômes de raisins frais et d'iris demandent à vieillir quelques années avant de développer toute leur élégance en bouche.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Beaujolais
Appellation : Côte de Brouilly
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 12°
Superficie : 200 hectares
Production : 16000 hectolitres
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie