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Hospices de Beaune

Hospices de Beaune

Domaine : Hospices de Beaune

Fondés en 1443, les Hospices de Beaune sont à l'origine un asile destiné aux soins et à l'hébergement des plus démunis. A travers les siècles, la vocation de l'institution est demeurée intacte : les soins sont toujours prodigués, dans de nombreux établissements satellites, et la célèbre vente qui s'y déroule une fois par an est avant tout caritative. Aujourd'hui, les nombreuses parcelles de vignes reçues en donation constituent un superbe domaine qui comporte plus de 60 hectares de vignes, situées pour l'essentiel en Grands Crus et Premiers Crus. La vente aux enchères annuelle des Hospices de Beaune, créée en 1859, se tient immuablement le 3e dimanche de novembre. Cet événement caritatif, qui figure parmi les plus médiatisés au monde, constitue un indicateur important de la tendance sur le marché des vins de Bourgogne. Les lots portés au catalogue de la vente prennent le nom de «cuvée» indiquant le nom du vin ou du village et celui de l'un des grands bienfaiteurs de l'institution. Hormis les deux pièces «caritatives», les bénéfices de la vente sont intégralement affectés au financement des projets menés par l'institution. Le vin commercialisé au cours de la vente est celui de l'année. Les vins sont vendus en tonneaux, appelés « pièces », soit 228 litres.

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Hospices de Beaune : Tous les vins du domaine

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