Dominio de Pingus

Dominio de Pingus

Domaine : Dominio de Pingus

Le nom de ce célèbre domaine espagnol, Pingus, est le surnom de Peter Sisseck son créateur, un œnologue danois installé depuis 1990 en Espagne. Les vins font partie des grandes références connues dans le monde entier.

Alors que le succès international des autres grands vins espagnols est déjà presque derrière eux, Pingus (dont le premier millésime remonte à 1995) est encore loin d'avoir achevé sa progression sur le marché. La bodega Dominio de Pingus est située au cœur de la Ribera del Duero, la plus vaste des cinq appellations de la région viticole de Castilla y Leon, et officialisée en tant que « Denominacion de Origen » en 1982.
Le propriétaire Peter Sisseck, ingénieur agronome, réalise lui-même les vinifications, suivant les conseils de son ami Jean-Luc Thunevin, qui possède le Château de Valandraud à Saint-Emilion. A l'image de ce dernier, Pingus correspond en tous points à la définition du « vin de garage », certes parfois mal vue en France mais tant appréciée Outre-Atlantique : de très faibles rendements (7hl/ha en 2000 !), une récolte manuelle grain par grain, un usage modéré du souffre et un élevage en barrique de chêne neuves à 100%. Le petit « plus » de Pingus ? Des vignes très âgées, jusqu'à 70 ans, qui confèrent au nectar une race exceptionnelle. En instaurant le principe de la micro-vinification en Espagne, Peter Sisseck a résolument transcendé toutes les règles locales d'élaboration vinicole.
Quant au caractère de cette superstar espagnole, il se révèle à la fois puissant, riche, gras, et extrêmement concentré, doté d'une grande intensité aromatique et d'un remarquable velouté. Superbement structuré, il présente une finesse de plus en plus perceptible au fil des millésimes et promet de longues années de garde. Le domaine produit plusieurs cuvées, Pingus, Flor de Pingus comme second vin, mais aussi PSI qui est issue de vieilles vignes de tinto fino.

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Dominio de Pingus : Tous les vins du domaine

Ribera Del Duero Flor de Pingus

Liste prix Dominio de Pingus

Nom du vin Millésime Prix

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2017

111 Statistiques cote 2017

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2016

99 Statistiques cote 2016

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2015

98 Statistiques cote 2015

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2014

86 Statistiques cote 2014

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2013

102 Statistiques cote 2013

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2012

86 Statistiques cote 2012

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2011

95 Statistiques cote 2011

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2010

104 Statistiques cote 2010

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2009

104 Statistiques cote 2009

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2008

83 Statistiques cote 2008

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2007

86 Statistiques cote 2007

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2006

97 Statistiques cote 2006

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2005

152 Statistiques cote 2005

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2004

154 Statistiques cote 2004

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2003

123 Statistiques cote 2003

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2002

79 Statistiques cote 2002

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2001

98 Statistiques cote 2001

Ribera Del Duero Flor de Pingus

2000

111 Statistiques cote 2000

Ribera Del Duero Flor de Pingus

1999

73 Statistiques cote 1999

Ribera Del Duero Flor de Pingus

1996

99 Statistiques cote 1996
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