Pascal Cotat

Pascal Cotat est l'une des références de l'appellation Sancerre. Il est établi à Chavignol, ville reconnue pour son fromage de chèvre. Il a hérité du domaine familial partagé avec son cousin (François) et a récupéré 2,3 hectares. Un petit terroir mais qui n'en demeur pas moins grand par la qualité, de la roche calcaire qui donne vivacité et minéralité à ses sauvignons. Il possède ainsi des vignes sur les parcelles des Monts Damnés et de la Grande Côte.

Pascal Cotat
Tous les vins du domaine

Sancerre La Grande Côte

Sancerre La Grande Côte - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Cette cuvée intimiste livre un nectar ample et minéral. Une référence dans la région.

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Sancerre Les Monts Damnés Cuvée Spéciale - Sancerre (Blanc)

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Sancerre Les Monts Damnés Pascal Cotat - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Ce vin issu des coteaux pentus des Monts Damnés est frais et fumé avec de belles notes d'agrumes et d'amande. Un vin qui se mariera parfaitement avec le crottin de Chavignol, fromage local.

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Sancerre Cuvée Spéciale La Grande Côte - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Un sauvignon produit en quantité infirme et taillé pour la grande garde, par l’un des grands noms de Sancerre.

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Vin de France Chavignol - Vin de France (Rosé)

Pinot noir

Reconnu pour ses grands blancs, Pascal Cotat tire également un rosé friand et harmonieux d'une micro parcelle de pinots noirs.

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Liste des prix Pascal Cotat aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Pascal Cotat


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