Joliet Père null

Joliet Père null

Domaine : Joliet Père null

Vignerons de père en fils depuis 1853, la famille Joliet cultive uniquement le Clos de la Perrière en monopole de façon raisonnée. Celui-ci, grand de 5 hectares, se caractérise par des pentes calcaires sur lesquels le pinot noir se montre largement majoritaire (4.5 hectares). Les amateurs se chuchotent entre eux que les vins du domaine égalent aisément certains grands crus voisins. La clé d’un tel succès ? Des élevages en fûts particulièrement longs (dépassant facilement les 30 mois) ainsi que la création de vins taillés pour la garde.

Joliet Père null : Tous les vins du domaine

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