Situé au sein de l'appellation Saint-Joseph (Vallée du Rhône septentrionale), le domaine Monier-Perréol doit, sans grande surprise, son nom à Jean-Pierre Monier et Philippe Perréol, deux passionnés de vin et de terroir qui ont fait le choix d'allier leur expertise en s'associant. Depuis 1995, ils travaillent donc de concert dans le plus grand respect de leur terroir et s'attachent à une culture vertueuse biodynamique de leurs douze hectares de vignes. Force est de constater que le domaine n'hésite pas à expérimenter certaines opérations. Nous pensons par exemple au surgreffage de certains plants avec des sélections massales qui permettent d'obtenir un cep qualitatif rapidement. Certaines parcelles inaccessibles sont labourées à cheval.
En cave, la vinification suit la même philosophie que le travail des vignes. L'idée est de signer en douceur et sans intrants des vins intenses, gourmands et frais à la fois. Les élevages se font longuement en fûts. Des élevages bien maîtrisés qui évitent de marquer le vin d'un boisé intense.
Il s'agit donc là d'un domaine encore confidentiel mais qui mérite son attention.
31€
Statistiques cote 202224€
Statistiques cote 202131€
Statistiques cote 202131€
Statistiques cote 202031€
Statistiques cote 202035€
Statistiques cote 201928€
Statistiques cote 201932€
Statistiques cote 201934€
Statistiques cote 201837€
Statistiques cote 201850€
Statistiques cote 201842€
Statistiques cote 201766€
Statistiques cote 201734€
Statistiques cote 201747€
Statistiques cote 201752€
Statistiques cote 201643€
Statistiques cote 201660€
Statistiques cote 201546€
Statistiques cote 201583€
Statistiques cote 2010106€
Statistiques cote 2007