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Normandin-Mercier

La maison de cognac et de pineau des Charentes Normandin-Mercier est située à Dompierre-sur-Mer, aux portes de La Rochelle. Fondée en 1872 par Jules Normandin, alors courtier et propriétaire à Cognac, La Maison Normandin-Mercier a célébré récemment son cent quarantième anniversaire. Edouard Normandin qui incarne la cinquième génération, en est le Maître de Chais et commercialise des eaux de vie de son arrière-arrière-grand-père. Il perpétue l'art du vieillissement et de l'assemblage des eaux de vies les plus raffinées de Grande et Petite Champagne.
La proximité de l'océan, favorable au vieillissement du cognac, permet de réguler les écarts thermiques, et, ainsi de réaliser des cuvées tout en rondeur et distinction. La maison ne propose que des pineau de long vieillissement, et se dirige depuis peu vers l'élevage de Cognac et Pineau des Charentes bio.
Le Cognac est vieilli en fûts de chêne – de deux ans au minimum – pour plus de rondeur, de longueur en bouche et de richesse aromatique.

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Tous les vins du domaine

Normandin-Mercier Of. Château de la Péraudière Vieille Fine Champagne - Normandin-Mercier (Ambré)

Cognac Fine Champagne Norandin-Mercier. La Fine Champagne est un mélange de cognac de Grande Champagne (en majorité) et de Petite Champagne. L'eau-de-vie a été élevée entre 12 et 14 mois en fût de chê... Toutes les cotes

Cognac XO Grande Champagne - Cognac (Ambré)

Ugni blanc

Complexe, ample et élégant, ce cognac XO de la maison familiale Normandin-Mercier saura vous séduire et vous promet un beau moment de méditation.

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Cognac Grande Champagne La Peraudière 140th Single Cask - Cognac Grande Champagne (Ambré)

Ugni blanc

Cuvée exclusive, ce cognac gourmand et fin célèbre la tradition ancestrale de la maison Normandin-Mercier.

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Cognac Vieille Fine Champagne - Cognac (Ambré)

Ugni blanc

Les maîtres de chai de Cognac rivalisent d’inventivité pour tirer le meilleur de matières premières d’exception. A savourer pour ses notes de prune mûre et d'amande grillée.

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Normandin Of. Napoléon 3 étoiles - Normandin (Ambré)

Cognac Normandin trois étoiles, c'est-à-dire élevé au moins deux ans en fût de chêne. Nous estimons que cette bouteille, destinée au marché italien, date des années 1960/début 1970. Toutes les cotes

Cognac V.S.O.P Petite Champagne - Cognac (Ambré)

Ugni blanc

Réaliser un cognac VSOP gourmand sans agressivité se montre un challenge relevé avec agilité par la maison Normandin-Mercier.

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Liste des prix Normandin-Mercier aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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