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Originaire d’Hiroshima, Osamu Ushida s’intéresse d’abord au vin grâce à un ami passionné de crus allemands, puis décide de venir en France en 1999 pour y découvrir son vignoble et apprendre le français. En quelques années il visite plus de 300 domaines, de toutes les régions de France, suit une formation viti-oeno à Vayres et multiple les stages en Savoie, en Côte-Rôtie, à Banyuls et au Château Larrivet Haut-Brion. Après un détour par le Japon, où il travaille comme importateur, il est de retour en France en 2010 où il devient guide touristique. Contre l’avis de tout le monde, il décide de s’installer dans le Médoc et d’y faire du vin naturel. Il finit par dénicher en 2015 une minuscule parcelle de 0,6 hectares à Cussac, en lisière de forêt et s’attèle à la culture en bio de ceps de cabernet sauvignon. Les vins, quelques milliers de bouteilles élevées en barriques de 500 L et en amphores dans son garage, sont remarquables de précision. A suivre donc.
Un cabernet-sauvigon velouté aux notes de mûre et de cerise noire. La signature d'un vigneron japonais installé à Cussac et empreint de méthodes respectueuses de la matière première.
Toutes les cotesL’assemblage du merlot et du cabernet sauvignon offre un éventail aromatique puissant, entre fraîcheur et gourmandise.
Toutes les cotesUn grand vin rouge, fruit d’un terroir d’exception sublimé par le savoir-faire unique d’un vigneron passionné.
Toutes les cotesHaut Médoc
50€
Statistiques cote 2020Haut Médoc
61€
Statistiques cote 2019Haut Médoc
42€
Statistiques cote 2018Vin de France
42€
Statistiques cote ----Haut Médoc
42€
Statistiques cote ----
