Dans la vallée du Rhône, ce long fleuve dont l'origine se trouve en Suisse et qui termine sa course dans la mer Méditerranée, les exploitations viticoles sont nombreuses et d'une grande diversité. Les vins blancs produits entre Lyon et la mer peuvent se targuer de l'appellation Rhône, sur près de 400 kilomètres. Il existe bien sûr de grandes diversités entre le nord et le sud de cette région que ce soit en termes de climat, de composition des sols ou même de cépages favorisés. Les vins élaborés dans la partie nord du Rhône, souvent à base de viognier, de marsanne et/ou de roussanne, se montrent plus fins, avec des notes de fruits frais et de fleurs . Tandis que les vins réalisés dans le sud, où le grenache blanc et la clairette dominent, sont plus charnus, aux arômes de fruits cuits et plutôt forts en alcool.
Pour la plupart, ces vins d'appellation génériques Rhône se boivent lorsqu'ils sont plutôt jeunes, pour profiter de leur fraîcheur et de leur fruité intense.