Ouvrez-vous à de nouveaux horizons avec ce vin blanc étranger. Recherché pour son bel équilibre et sa jolie tension, ce vin s’appréciera volontiers en guise d’apéritif qu’au cours d’un repas. Ces accords les plus réputés sont les mets aux accents maritimes et le fromage dont l’aspect éventuellement crémeux pourra alors être tranché par la vivacité du vin. Viandes blanches, légumes printaniers et mets en sauce crémée lui siéront aussi à merveille. Nous vous recommandons de servir ce vin frais, à une température avoisinant les 12°C afin de préserver la fraîcheur et la délicatesse de ses arômes. Songez aussi à le servir dans un verre plus étroit qu’un verre un vin rouge afin de laisser ses effluves fins remonter au nez.