Le domaine Boisson-Vadot situé à Meursault était mené d’une main de maître par Bernard Boisson. Depuis 2016, il est repris par ses deux enfants Pierre et Anne et devient ainsi le domaine de Boisson Frère et Sœur. Le vignoble est riche en nouveautés puisque les jeunes vignerons produisent l’un comme l’autre des cuvées sous leur propre nom tout en appliquant le savoir-faire de leur père.
Pierre Boisson cultive plus de trois hectares de vignes et ses vins sont marqués par un long vieillissement en fûts de chênes. Il est considéré comme le "nouveau Coche-Dury", et ses meursaults sont très recherchés.
De son côté, Anne Boisson possède plus d’un hectare de vignes se faufilant entre les villages de Meursault et d'Auxey-Duresses.
Aujourd’hui, chacun des trois noms (Boisson Frère et Soeur, Pierre Boisson et Anne Boisson) est associé à une production singulière mais fidèle à l'esprit commun de la maison : des vins sincères, précis et d’une grande droiture. Les raisins se plaisent sur des sols de marne et de calcaire.

Pierre Boisson, ancien vinificateur du domaine Boisson-Vadot, a largement contribué à la légende de ce grand domaine de Meursault. En effet, par ses liens d’amitié avec le jeune Raphaël Coche-Dury, les vins de son domaine éponyme sont aussi marqués par cette célèbre touche de boisé et de grillé dont les amateurs raffolent. Souvent comparé à ce dernier, Pierre Boisson a pourtant produit des vins, certes élégants, mais aussi dans une lignée différente de celles des vins de l’extraordinaire et très médiatisé domaine Coche-Dury. Empreints d'une grande finesse, d’une belle pureté et de beaucoup d'élégance, les vins de Pierre Boisson sont superbes de maturité, de longueur et de tenue en bouche.
Ce « simple » bourgogne blanc en apparence révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche, de fruits à coque et de silex qui sauront séduire un cercle d’amateurs avertis de Bourgogne qui le jugeront alors comme une savoureuse initiation à son savoir-faire. Un très beau chardonnay, assurément, qu’il convient de savourer pour lui-même, en guise d’apéritif, ou accompagné de mets simples et fins.